Gesneden champignons
Ook in het de keuken van horeca en grootverbruik groeit vraag naar gemak. Zowel gemak in arbeid als gemakkelijke producten om mee te werken. Op gebied van paddenstoelen kunnen wij hierin uitstekend in voorzien!
Hand geplukte champignons
De beste ingrediënten vormen de beste gerechten
Goede kwalieit, sortering én houdbaarheid is waar onze de hand geoogste champignons voor staan. Met een hoog droge stof gehalte vormen ze de perfecte basis voor uw gerecht.
Wassen en snijden
Klaar voor gebruik
Na een visuele inspectie worden de champignons grondig gewassen, om direct daarna gesneden te worden in dunne schijfjes van exact dezelfde dikte.
De gesneden champignons worden verpakt in foodgrade HDPE kratzakken.
De gesneden champignons worden verpakt in foodgrade HDPE kratzakken.
Verschillende variaties
Wit, kastanje of mix?
Gesneden champignons zijn verkrijgbaar in allerlei soorten. Naast witte- en kastanje champignons zijn uiteraard ook gesneden oesterzwammen en shii-take beschikbaar, of een combinbatie van bovestaande soorten. Wij stellen graag de juiste specificatie voor uw benodigdheden samen!